La pizza di scarola è una ricetta della tradizione culinaria napoletana, tipica del periodo invernale, ma nulla vieta di gustarla anche in altre stagioni!

Facile e veloce da realizzare si compone principalmente di pasta lievitata farcita con scarola ripassata in padella con uvetta sultanina e pinoli, utilizzati per spegnere il gusto amarognolo tipico della scarola. Anche se può sembrare un abbinamento un po’ bizzarro ti assicuriamo che dona al piatto un gusto e un sapore davvero inconfondibili di cui non potrai non innamorarti.

Ma passiamo agli ingredienti e ai passaggi per realizzare la pizza di scarola comodamente a casa tua.

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 35 minuti

Se non viene consumata tutta, ma su questo abbiamo i nostri dubbi 😉 la pizza di scarola può essere conservata in frigorifero per un massimo di due giorni.